[다이어트] 올리브오일 추천/ 효능 -내돈내산리뷰입니다^^

다이어트하다 보면 몸에 좋은 음식에 관심을 가지게 되고 공부하게 되잖아요~
그래서 알게 된 올리브오일을 추천하려고 합니다^^
두에르나스 1870 아르베퀴나 유기농 엑스트라버진 올리브유입니다. 내돈내산이고요~
500ml이고요~
특히 고급스러운 파우치 포장으로 선물용으로도 좋을 것 같네요^^
 

두에르나스1870 아르베퀴나 유기농 엑스트라버진 올리브유

 
이 올리브오일은 스페인의 아르베퀴나 품종으로 만든 유기농 엑스트라 버진 올리브유예요.
1870년부터 이어온 전통방식으로 생산되었다고 합니다.
그리고 몰랐던 사실. 보통 올리브유는 여러 번 짜내나 봅니다. 충격~!
제가 소개하는 올리브유는 처음 짜낸 올리브유입니다. 
처음 수확해 첫 번째로 짜낸 올리브유입니다.
그리고 맛은 끝맛이 매운맛이 나요~ 신기하죠?
올리브의 맛과 향 영양소를 그대로 담은 올리브유입니다.
 
저온 3℃미만 압착 100% 유기농 올리브오일 
향 : 사과와 바나나 등의 달콤하고 싱그러운 과일향이 특징
맛 : 달콤하지만 끝맛이 후추처럼 알싸한 맛이 특징
요리 :  빵, 샐러드, 파스타, 수프, 생선요리, 해산물 요리에 잘 어울리는 올리브유입니다.
발연점은 약 200℃입니다.

올리브유 상세설명과 입구부분

 
저는 주로 샐러드용으로 드레싱으로 먹어요^^
그리고 빵 먹을 때 함께 먹으니 좋았어요~
그냥 저의 개인적인 의견으로 빵 먹을 때 올리브오일 같은 먹으면 혈당이 덜 오른다는 이야기를 듣고 같이 먹어보았는데요
정말 그냥 먹을 땐 다 먹고 왜 그리 졸리는지.. 결국 잤는데 다음 날 먹을 땐 올리브유를 많이 먹었더니 졸리지도 않고 
든든하게 먹고 집안일도 후다닥 해치웠어요~ 제가 혈당 추적기 같은 기계가 있었으면 좀 더 신빙성 있는 후기를 전해드렸을 텐데 그냥 경험담으로 참고해 주세요~
아 그리고 입구가 저렇게 생겨서 불편할 줄 알았는데 오일만 깔끔하게 나와서 너무 좋았어요~
참기름병처럼 이용할 때 바깥 부분에 참기름 줄줄 흐르잖아요~ 제가 소개하는 올리브 유는 그런 거 없어서 좋아요^^
처음 기울이면 한 방울씩 떨어짐 다시 기울이면 콸콸 나오니 주의하세요~ 
 

샐러드위에 올리브유 뿌려먹기

 
샐러드드레싱 레시피
1. 올리브유 드레싱 레시피
올리브유 2스푼
소금 약간
후추 약간
식초 또는 레몬즙 1스푼
알룰로스 1스푼
 
2. 올리브유 드레싱 레시피
올리브유 2스푼
간장 1스푼
식초 또는 레몬즙 1스푼
다진 마늘 0.5스푼 (생략가능)
알룰로스 1스푼
 

왼쪽사진 닭가슴살샐러드는 1번레시피, 오른쪽사진 두부구이샐러드는 2번레시피

 
1번 레시피는 상큼하게 먹을 때 주로 먹고
2번 레시피는 두부구이샐러드, 파스타샐러드, 고기구이 메인샐러드 같은 종류 먹을 때 사용했어요~
저는 주로 드레싱용으로 사용했고 요리용으로는 사용하지 않았습니다.

또 식전 공복에 소주반잔(20~30ml)정도 올리브유만 마셔도 좋다고 합니다.
저는 먹어보지는 않았어요~ 후기는 없네요.

그릭요거트에 먹고싶은 적당량의 토핑과 올리브유 한스푼 소금 후추약간씩 넣어서 먹어도 맛있답니다^^

 
 
 
올리브유 주요 효능
1. 심혈관 건강 개선
- 올리브유는 오메가 9 지방산을 함유하고 있어 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 됩니다.
2. 항산화 작용
- 비타민 E와 폴리페놀 같은 강력한 항산화제가 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 염증을 줄입니다.
3. 항염효과
- 항염증 성분이 체내 염증을 줄여줍니다.
4. 소화기능 개선
- 소화를 촉진하고 변비를 예방하며, 장내 유익균의 성장을 돕습니다.
5. 피부 건강 촉진
-비타민E와 항산화 성분이 피부를 촉촉하게 유지하고 손상을 방지하며, 피부 재생을 촉진합니다. 
 
 
올리브유는 다양한 건강상의 이점이 있어 식단에 포함시키기 좋은 식품입니다. 그러나 올리브유도 칼로리가 높기 때문에 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 
두에르나스 1870 아르베퀴나 유기농 엑스트라버진 올리브유는 그야말로 프리미엄 올리브오일의 정석입니다.
유기농 인증과 함께 그 풍미와 향이 일품인 이 오일을 사용해 보니 지인이 추천한 이유를 알겠더라고요~
금액 때가 있지만 내 몸에 좋은 영양소 공급을 위해 투자한다 생각했어요~
제가 알려드린 레시피고 꼭 한번 드셔보세요~ 그전에 한 스푼 향을 맡으면서 음미해 보시고요~^^
 
다음에 다이어트 관련 좋은 제품이 있다면 또 리뷰 할게요.
즐거운 하루 보내세요^^

 

 

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