떡국끓이는법 썸네일형 리스트형 떡국 맛있게 끓이는 법 떡국 맛있게 끓이는 법 안녕하세요~ 벌써 내일이면 2021년도 설이네요~ 새해 첫날과 음력 1월 1일 인 설날에 가족 모두 모여 떡국을 먹는 풍속이 있죠~ 떡국은 원래 긴~ 가래떡으로 만든 것이기 때문에 국수처럼 오래오래 살라는 뜻과 엽전처럼 동그란 떡을 먹고 돈을 많이 벌라는 뜻이 있다고 합니다. 즉 새해 첫날에 먹는 떡국은 장수를 누림과 더불어 재물복을 바라는 소망을 담은 것이라고 합니다.(위키백과사전 中) 이런 뜻이 있었네요~ 저는 떡국을 참 좋아하는데요~ 결혼 전에는 엄마가 끓여주는 것만 먹다가 결혼하고 몇 번 해보면서 나름 터득한 방법입니다. 하하;; 건강 장수와 재물복이 담긴 떡국 끓이는 법을 소개할게요^^ 재료(1인분 기준) 떡국떡 약 200g 굵은소금 약 ⅓큰 술 멸치육수 0.5L(물 1L.. 더보기 이전 1 다음
